Oluline info avalikel üritustel toiduohutuse tagamise kohta
Põllumajandus- ja Toiduamet (PTA) kontrollib avalikel üritustel, tänavatel ja maanteede ääres toidu müüjaid/valmistajaid. Järelevalve käigus kontrollitakse, kas toidu müüja või valmistaja tegevus vastab kehtivatele nõuetele ja kas toidu ohutus inimeste tervisele on tagatud.
Infomaterjal nendele, kes tegelevad toidukäitlemisega avalikel üritustel, tänavatel ja maanteede ääres on leitav ameti kodulehel avalike ürituste rubriigis juhendite all.
Avalikke üritusi (kus käideldakse toitu) korraldades tasub tähele panna:
- Ürituse korraldaja peab tagama, et toidu käitleja on enne üritust enda tegevusest PTAd teavitanud. Teavitanud toidukäitlejad leiab avalikust registrist.
- Eritemperatuuri vajavat toitu tuleb säilitada ettenähtud temperatuuril (sh toidupakkujatele tuleb luua tingimused nõuete täitmiseks).
- PTA pöördumise korral saadab ürituse korraldaja üritusel osalevate toidukäitlejate nimekirja (sh turustatavate toidugruppide info nt loomne toit, alkohol jne) kolm päeva enne ürituse toimumist PTA kohalikule esindusele.
- Täiendavalt juhime tähelepanu sellele, et pakendiseadusest tulenevalt on alates 01.01.2024 avalikel üritustel lubatud kasutada toidu ja joogi serveerimiseks üksnes korduskasutatavaid anumaid ja söögiriistu. Rohkem infot leiab nõude ohutu kasutamise kohta PTA kodulehelt ning keskkonnateemaliste aspektide kohta Kliimaministeeriumi lehelt.
Loodame, et ürituse korraldajad on üha enam teadlikud toiduohutusest ja vastutusest tarbijate tervise eest. Kahjuks praegu veel paljud korraldajad ei tea, et ka ürituse korraldajal lasub oluline vastutus. Juhul kui amet tuvastab kaupleja, kes ei täida nõudeid ning ei kõrvalda enda tooteid müügilt, on ametil õigus kaasata ürituse korraldajat korrarikkumise kõrvaldamiseks, kuna korraldajal on õigus ära võtta müüjalt kauplemise luba, mille ta osalejale varem väljastas.
Rohkem infot avalike ürituste kohta leiab siit.
Lisaküsimuste korral palume ühendust võtta pta@pta.agri.ee.